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Muscat Sec

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Muscat Sec

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Région : Languedoc


Appellation : IGP Pays d’Oc


Terroir : Colluvions argilo-calcaire


Rendement moyen : 60 hl/ha


Cépage : 100% Muscat à petits grains


Taux d'alcool : 12,5%


Vinification : Récolte nocturne. Réfrigération de la vendange, égouttage et pressurage pneumatique. Débourbage après une nuit de décantation. Fermentation lente à température contrôlée (16 à 18°C). Soutirage puis élevage quelques mois sur lies fines.


Note de dégustation : Robe jaune cristallin aux légers reflets verts. Nez puissant et expressif, typique du cépage : arômes de melon, de fruits surmûris, de raisin muscat. Bouche équilibrée entre rondeur et fraîcheur, marquée par une légère acidité rehaussée d’une note de fougère.


Accords mets : Un vin original, à découvrir à l’apéritif ou sur des fromages de caractère (comté, roquefort).


Température : servir entre 10 et 12°C


Quantité produite : env. 3 000 bouteilles

7.70 € 7.7 EUR 7.70 € Toutes taxes comprises

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Color Blanc
Appelation IGP Pays d'Oc
Range Signature
Taste Facile à boire, Fruité, Intense, Vif
Pairings Apéritif, Entrée, Salades, Fromage
Accompagnement Apéritif Fromage Entrée Rond/Fruité

Terms and Conditions
30-day money-back guarantee
Shipping: 2-3 Business Days

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